Gelatine
Beschrijving
Gelatine is een doorschijnend, kleurloos en smaakloos ingrediënt, meestal afkomstig van collageen uit dierlijke lichaamsdelen. Het is een geleermiddel dat wordt gebruikt om vloeibare kweekmedia te laten stollen.
Dit product is wit of lichtgeel, transparant tot doorschijnend, glanzend en bestaat uit broze vlokken of poederdeeltjes, die vrijwel geur- en smaakloos zijn.
Dit product is oplosbaar in heet water, organische zuren zoals azijnzuur, salicylzuur en ftaalzuur, evenals ureum, thioureum, thiocyanaat, kaliumbromide- of kaliumjodideoplossingen met een hoge concentratie; onoplosbaar in koud water en onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ether, ethanol of chloroform.
Industriële gelatine is een hydrofiele colloïde met een beschermende colloïde-functie, die gebruikt kan worden als stabilisator en emulgator voor hydrofobe colloïden. Het is tevens een multifunctioneel dispergeermiddel, bindmiddel, verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator.
Eetbare gelatine kan 5 tot 10 keer zijn eigen gewicht aan water absorberen. Bij verhitting verandert het in een sol; bij afkoeling verandert het in een gel. Dankzij deze bijzondere eigenschap wordt het veel gebruikt in de snoepindustrie.
Specificaties
Toepassingsgebied
Dit product kan breed worden toegepast in diverse producten in de plaat-, lucifer-, voer-, verpakkings-, papier-, textiel-, druk-, keramiek-, aardolie-, chemische, coating-, metallurgie- en andere industrieën. Het vervult hoofdzakelijk functies zoals verdikking, stabilisatie, stolling, menging, polijsten, lijmen, hechting en waterbinding. De belangrijkste toepassingsgebieden zijn als volgt:
Hechtingsgebied:Het kan worden gebruikt voor de productie van gellijm, gaas, schuurpapier, gelijmde houten boeken en is ook toepasbaar in assemblagelijnen voor geschenkverpakkingen, hoogwaardige muziekinstrumenten en de meubelindustrie;
Textielsector:Het kan de taaiheid, sterkte, gladheid en elasticiteit van vezels verbeteren en vezelbreuk voorkomen;
Productiegebied voor paintball:Het kan worden gebruikt als het belangrijkste geleermiddel voor het maken van paintballhulzen of -matrijzen, waardoor de vormbaarheid en prestaties van paintballs worden gewaarborgd.
Belangrijkste prestatie-indicatoren en voordelen
1. Uitstekende geleereigenschappen, waardoor het mogelijk is vloeibaar kweekmedium te stollen en te vormen, met een flexibel aanpasbare gelsterkte in het bereik van 30-260 bloom;
2. Multifunctionele eigenschappen, waaronder hechting, verdikking, stabilisatie, emulgering en dispersie, die voldoen aan de toepassingsvereisten van diverse industrieën en scenario's;
3. Hydrofiel colloïde met beschermende colloïdefunctie, dat kan worden gebruikt als stabilisator en emulgator voor hydrofobe colloïden;
4. Stabiele viscositeitsprestaties, waardoor een conforme viscositeitsindex behouden blijft onder verschillende concentratie- en temperatuuromstandigheden, en waardoor het product zich aanpast aan de eisen van diverse productieprocessen.
Opslag en verpakking
Opslag:Dit product moet worden bewaard in een droge, geventileerde en schone omgeving.
Verpakkingsspecificaties:Kan worden aangepast aan de wensen van de klant.